花椒的制作方法

2023-09-30 05:59

1
毛茸茸的肚子。
2
撕下一部分切成大块，一部分切成丝。
3
烧开适量水，倒入适量料酒，将牛肚焯水五六秒，捞出。
4
放入冷水中再次清洗。
5
将虫草花洗净。
6
将小上海青洗干净。
7
成千上万的碎片。
8
辣椒段、四川花椒、花椒。
9
锅中烧热适量油，加入姜、蒜、花椒、花椒、火锅底料炒至出现红油。
10
水适量。
11
加入适量盐、生抽、鸡精、白胡椒粉调味，煮滚。
12
添加虫草花、千丈、上海青。
13
煮至沸腾。
14
放入砂锅中。
15
把毛肚放进去。
16
烫五到六秒钟。
17
将汤倒入砂锅中。
18
锅中倒入适量油，烧至微热。
19
加入花椒、花椒、辣椒段，小火炒香。小心不要烧着它们。
20
倒在蒜末上。
21
用切碎的葱装饰。
22
搅拌均匀。
23
辣椒牛肚就完成了。