这个煎饼无论是直接吃还是切开吃，都可以算是中式汉堡、锅饼、包子一半。酱菜、凉菜、肉……想怎么加就怎么加，都好吃！可以热吃也可以冷吃！味道也不错！方法也很简单！

我用面包机揉面团。直接用手揉就可以了，只要揉成“三灯”就可以了。