金鼎厨艺

还可以在泛墨智留言里做蛋卷

暖手咖啡 2020-02-21 7 赞 我很好奇,如果按照评论,把低面粉换成中面粉,鸡蛋换成鸭蛋,黄油换成玉米油,味道会怎样呢? -让她着陆 2020-02-18 5 赞 你想把它翻过来吗? 一颗奶豆 2020-02-15 3 赞 我没有油纸,可以用锡纸吗? 为什么我倒入锅里后,底层都是糊状的,但顶层还是粘稠的,不成形。第二次少倒面糊了,还是一样,我想哭。 心软又可爱 2020-02-11 2 喜欢 我可以使用家用通用面粉吗? 面糊粘稠,不脆,就成了鸡蛋饼了。 我按照这个食谱做了,但它太厚了。水太少了。 为什么我的不脆? 东岳宝贝 2020-02-07 1 喜欢 电饼铛可以做吗? 萤火虫51 2020-03-09 0 喜欢 请告诉我为什么我做的不脆? 作者回复 2020-03-09 未完全油炸,含有水分。如果成品不脆,可以用微波炉或者烤箱烤几分钟,就会变脆了。 卷煎蛋卷的时候手会烫吗? 作者回复 2020-02-24 是的,如果有蛋卷就更方便了。我主要是偶尔做一下😀 晚安晚安 2020-02-19 0 喜欢我的也不脆,所以我用微波炉加热了两次,它就变脆了。 不加黄油的话味道会更好吗? 小胖纸春春 2020-01-31 0 喜欢 不加糖可以吗? 小莫阿 2020-02-03 0 喜欢 做好后有点软。我应该把它放进烤箱的温度是多少? 作者回复 2020-02-10 150度烤几分钟 冷却后,我发现它有点软,所以我立即把它装进塑料袋里。今天早上我看了看,一切都是软的。 😓 冷却后非常脆,但大约2小时后就开始软化。为什么? 如果没有黄油该用什么? 浵妈妈 2020-02-07 0 喜欢 鸭蛋可以做吗? 可以不加奶粉吗?