创意菜品做法大全

一、紫菜卷

1. 将紫菜泡在水中，直到泡软后捞出。

2. 将牛肉切丁，红辣椒切末，蒜苗切段。

3. 在热锅中加油，将肉丁炒至变色后加入蒜苗和红辣椒末翻炒。

4. 加入适量清水和调味料，煮至汤汁浓稠后倒入紫菜中。

5. 在紫菜上铺一层蟹肉棒。

6. 将整个菜卷起来，放入锅中蒸5分钟。

7. 蒸好后切成小段，摆盘即可。

8. 准备一些自己喜欢的配菜，例如葱丝、姜丝、红辣椒等。

9. 在热锅中加油，将葱姜蒜爆香后加入配菜翻炒。

10. 加入适量清水和调味料，煮至汤汁浓稠后倒入三文鱼中。

二、三文鱼拼盘

1. 准备一些新鲜的三文鱼片。

2. 将三文鱼片放入锅中煎至两面金黄。

3. 取出后放在盘子上，撒上一些黑胡椒和盐。

4. 准备一些自己喜欢的配菜，例如葱丝、姜丝、红辣椒等。

5. 在热锅中加油，将葱姜蒜爆香后加入配菜翻炒。

6. 加入适量清水和调味料，煮至汤汁浓稠后浇在三文鱼上。