金鼎厨艺

甘普茶的冲泡说明和步骤

甘普茶冲泡说明

这次把之前整理的甘普茶冲泡步骤贴出来给大家。
有人说:“广东有三宝,陈皮、老姜、草”。第一个是新会陈皮。
最近流行的甘普茶以“新会陈皮”为主要原料,辅以云南普洱,采用22道独创的传统干燥工艺。普洱之美,就在一个“陈”字;新会陈皮,“广东三宝”之首,也享有“千年人参、百年陈皮”的美誉。两者在“辰”字中相得益彰。太棒了。

第一次喝普洱茶的人可能不太习惯普洱茶的味道。原因是普洱茶散发出一种古老的“霉味”。从口感上来说,与陈皮一起发酵的普洱茶,回归甘甜、优质、浓香,醇厚甘甜。存放时间长了,甘普茶的味道发生了更神奇的变化。

柑橘茶特别适合办公室的人。它的形状为球形,结构紧凑,便于携带。具有美容抗衰老、理气减轻不良反应、理脾胃、燥湿、止咳化痰、润肺生津等功效。具有降脂、减轻压力的作用,适合大众食用。

其实喝甘普茶并没有太大的讲究。其浓淡因人而定,不损雅致。冲泡和饮用方法也很简单。您可以与朋友围坐在一起,安静地享受茶道,也可以一个人喝酒,不失心情。

甘普茶纯净水步骤1.温杯洁具。用热水冲洗茶具,以减少茶汤与茶具接触时的温差。

步骤 2. 取茶。轻轻解开裹着干普茶的薄纸,将干普球放在茶盘上,轻轻敲开陈皮,就可以轻松取出普洱茶了。日常使用,150毫升紫砂壶的建议泡茶量为熟普洱茶5克,普洱茶3克。陈皮。

步骤 3. 添加茶。将普洱茶轻轻倒入盖碗和紫砂壶中。

步骤 4. 唤醒茶。首先,用沸水浸泡5秒,倒出茶叶,打开盖子,让味道散去5秒。醒茶有两个目的。一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡、卷曲的茶叶,使其生长并散发出杂味。

步骤 5. 上汤。前4次冲泡时加水后汤会立即出来。第五次冲泡后,每冲泡时间延长3-5秒。由于普洱熟茶的渗出液溶解快,放水时水柱不宜太高,力度不宜太重,所以宜用水柱快速注水、汤汤。很快就出来了。

步骤 6. 提示。泡汤时,可将茶汤倒入公道杯中,使茶汤浓度均匀。