金鼎厨艺

酸辣脆黄瓜的做法

  • 1
    黄瓜洗净,切条。
  • 2
    加盐腌十分钟,去除多余水分。
  • 3
    冲洗掉多余的水。
  • 4
    加入姜片、蒜片、辣小米和米醋。
  • 5
    加盐。
  • 6
    加入辣椒油。
  • 7
    搅拌均匀,腌制一天。