萝卜排骨汤的做法

2023-10-11 10:05

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食材如图。
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排骨放入冷水锅中焯水。
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生姜大葱拍破。
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萝卜削皮切块。
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排骨焯水至水沸。
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捞出排骨用温水冲干净浮末，沥水备用。
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排骨生姜大葱放砂锅里。
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注入适量的清水，然后盖上盖子大火烧开，转小火炖一个小时。
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放入白萝卜翻几下，继续盖上盖子炖四十分钟。
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放少许盐。
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翻均匀即可。
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出锅装碗。
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撒上葱花。