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1食材:羊排6根辣椒粉孜然粉洋葱盐胡椒粉
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2把羊排切好要的份量去边边
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3用叉子把羊排扎上好多小孔
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4把洋葱去皮切丝
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5把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水
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6一起拌均匀
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7戴上一次性手套,把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上,用保鲜袋把羊排包好,隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩,让羊排更入味
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8把剩下的腌料倒在保鲜袋里,和羊排一起包好
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9放在冰箱冷藏室里腌制12小时
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10烤羊排之前,把腌制的羊排提前拿出一小时,把烤箱200°用上下功能预热5分钟,把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好,将锡纸四周包严,
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11放在烤架上,用200°度先烘烤50分钟
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12将羊排取出,去掉锡箔纸,两面都撒上孜然粉
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13继续用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可。