家常菜菜谱大全清单
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1. 第一章：介绍
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欢迎来到家常菜菜谱大全清单！本清单旨在为您展示各种简单易做的家常菜菜谱。无论您是烹饪新手，还是有着丰富经验的厨房能手，我们相信您都能在这里找到自己喜欢的菜品。让我们一起开始吧！
2. 第二章：川菜系列
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川菜是中国四大菜系之一，以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。以下是一些川菜菜谱：
麻婆豆腐 水煮鱼 宫保鸡丁 回锅肉 剁椒鱼头 火锅底料制作
3. 第三章：鲁菜系列
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鲁菜是中国四大菜系之一，以其丰富的口感和独特的风味而著名。以下是一些鲁菜菜谱：
糖醋里脊 红烧肉 爆炒虾仁 油焖大虾 醋溜土豆丝 烤鸭
4. 第四章：苏菜系列
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苏菜是中国四大菜系之一，以其注重细节、口感清新、色彩鲜艳而著名。以下是一些苏菜菜谱：
松鼠桂鱼 蟹粉豆腐 清蒸鲈鱼 白切鸡 桂花糖藕 八宝饭
5. 第五章：湘菜系列
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湘菜是中国四大菜系之一，以其辣味、香味、色彩鲜艳而著名。以下是一些湘菜菜谱：
毛家红烧肉 湖南臭豆腐 糖醋排骨 黄焖鸡翅 剁椒鱼头（湘版） 辣椒炒肉
6. 第六章：粤菜系列
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粤菜是中国四大菜系之一，以其注重原味、口感细腻、营养丰富而著名。以下是一些粤菜菜谱：
白切鸡（广东）
蒸腊味拼盘（广东）
干煎海鲜煎堆（广东）
清蒸大闸蟹（广东）
传统广式烧鹅（广东）
砂锅粥（广东）
7. 第八章：自制火锅底料系列
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火锅是中国的传统美食之一，不同的地区和家庭有不同的火锅底料配方。以下是一些自制火锅底料的配方：番茄火锅底料、麻辣火锅底料、清汤火锅底料、骨头浓汤火锅底料、酸菜火锅底料等。这些火锅底料制作简单，食材也容易购买到，适合家庭和朋友聚餐时一起制作享用。