节日菜谱大全及做法简单

一、节日菜谱大全

1. 圣诞节-火鸡大餐

火鸡一直是最受圣诞节欢迎的食品之一。你可以选择烤火鸡、烤火鸡胸肉或者火鸡三明治等。配菜方面，可以搭配烤土豆、胡萝卜、西兰花、烤香肠等。甜品则可以选择圣诞布丁、苹果派或者圣诞糖果等。

2. 万圣节-不给糖就捣蛋

万圣节的传统食品是南瓜派和各种形状的饼干。你可以准备一些小零食，如糖果、巧克力等，来满足孩子们的“不给糖就捣蛋”的游戏。烤火鸡、烤鸭或者烤鸡也是一个不错的选择。

3. 春节-团圆饭

春节是中国最重要的节日之一，团圆饭是必不可少的。你可以准备一些传统的中国菜，如鱼、年糕、饺子等。其中，鱼寓意着年年有余，年糕寓意着步步高升，饺子则寓意着财源广进。

4. 感恩节-烤火鸡

烤火鸡是感恩节最传统的食品之一。你可以准备一些配菜，如烤土豆、烤香肠、烤玉米等。甜品则可以选择苹果派或者南瓜派。

5. 中秋节-月饼

月饼是中秋节的传统食品之一，你可以选择各种口味和形状的月饼。同时，你也可以准备一些传统的中国菜，如鱼、虾等海鲜类菜品，以及烤鸭、烤鸡等烤制类菜品。

二、节日菜谱做法简单

1. 烤火鸡

材料：火鸡一只、土豆若干、胡萝卜若干、香肠若干、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。

做法：将火鸡洗净后用盐和黑胡椒腌制半小时左右；将土豆和胡萝卜洗净后切块备用；将香肠切成小段备用；将腌制好的火鸡放在烤盘上，加入切好的土豆和胡萝卜以及香肠；烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制1小时左右即可。

2. 圣诞布丁

材料：苹果丁适量、葡萄干适量、白糖适量、水适量、面粉适量、黄油适量。

做法：将苹果丁和葡萄干混合在一起，加入适量的白糖和水；将面粉和黄油混合在一起，搅拌均匀后加入之前混合好的苹果丁和葡萄干；将混合物倒入布丁杯中，放入蒸锅中蒸制20分钟左右即可。