金鼎厨艺

伤心凉粉的做法

  • 1
    豌豆淀粉一碗
  • 2
    加一碗水化开
  • 3
    另外五碗水烧开,倒入化好的豌豆淀粉液
  • 4
    开小火,边烧边搅动
  • 5
    搅匀后放入大点的盆里
  • 6
    凉透了就凝固成凉粉了
  • 7
    切成细条,放点黄瓜丝
  • 8
    放点蒜末
  • 9
    加入各种调料,拌匀就可以吃了