咸蛋黄制作方法的做法说明

把腌制好的蛋黄蒸熟后，想怎么吃就怎么吃，再也不担心难吃的咸蛋白了。

鸡蛋1只 也可一次多做一些盐适量第1步.小碗中倒入小半碗盐，中间挖一个坑。

第2步.蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。

第3步.往蛋黄上撒些盐，将蛋黄埋住。

第4步.稍微撒少量水。

第5步.放阴凉地儿，放置两天即可。

第6步.取出蛋黄，用水把盐粒冲干净，此时的蛋黄非常Q弹晶莹剔透。