21 补肺阿胶粥 : 【原料】糯米30克，阿胶15克，杏仁、马兜铃、冰糖各10克，西洋 参3克。
【制作】西洋参研成粉末，阿胶烊化为汁，糯米淘洗干净；将杏仁、 马兜铃放入沙锅内，加入适量的水，煎浓后去渣，加入糯米煮至熟烂，放 入阿胶汁及西洋参末及糖，搅匀溶化即可。
【用法】不拘时候食用。
【效能】补中益气，养阴润燥，清肺降气，止咳平喘。可治肺虚火盛，咳嗽气喘，或痰中带血，气逆欲吐。