生酮奶黄流心月饼 - 生酮月饼的做法说明

中秋节不怕吃不到月饼生酮月饼不稀奇，稀奇的是月饼界的神话-奶黄流心月饼- 现在有生酮版的了绵绵软软的奶黄，爆浆咸蛋流心，柔软生酮月饼皮，刚出炉热热烫烫地切开即食，生酮饮食不但可以享受月饼美妙的滋味，我们还要跟上潮流，夯最潮最的生酮奶黄流心月饼送给你！（每个净碳水5g）

#流心馅克奶油 heavy cream50g椰浆粉10g赤藻糖醇20g芝士片1片（約25g）熟咸蛋黄3個（約45g）#奶黄馅蛋3只椰子粉15g奶油 heavy cream150g黃油30g芝士片1片（約25g）赤藻糖醇40g椰浆粉30g熟咸蛋黄2只（約30g）香草精1/2tsp （可省略）#生酮月饼皮杏仁粉60g椰子粉60g赤藻糖醇30g黃油110g蛋1只冰水1tbsp盐1 撮1.因做法繁複，請至網誌看詳細作法：https://m.jdcyjjq.com/keto-milky-custard-moon-cake/

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小贴士

詳細食譜：https://m.jdcyjjq.com/keto-milky-custard-moon-cake/