金鼎厨艺

纯正榴莲冰淇淋配方及步骤图解

纯正榴莲冰淇淋使用说明制作

100%纯榴莲,纯素,不含一滴牛奶,不含任何微量糖精的纯水果冰淇淋!

榴莲肉和香蕉肉 1.榴莲肉去核后放入冰箱冷冻成冰块

2.香蕉去皮,切成小块,放入冰箱冷冻

3. 将冷冻水果块按照2份榴莲和1份香蕉的比例放入VITAMIX搅拌机

4、开机高速运转,随时用搅拌棒按压配料,直至冰淇淋均匀浓稠!

温馨提示

在制作冰淇淋之前,水果必须彻底冷冻并坚硬成块。质感会更好,颗粒会更细。