松下面包机＋松下蒸烤箱吐司的做法说明

懒人面包，不想动手。面包机直出的面包总是感觉皮太厚，容易干。故萌生用烤箱做吐司的想法。

耐高糖酵母4克中裕牌高筋面粉250克糖30克鸡蛋＋牛奶170克黄油30克盐2克1.采用网上流传的后盐后油法，即除黄油和盐以外的所有材料都丢入松下面包机PM105中，用程序12（饺子皮）运转2遍，约30分钟。然后加入盐和黄油，再执行2遍程序12。取出后面团只到扩展阶段，没有手套膜，然后直接进行一发。一发完毕后分成3段，擀卷松弛15分钟，再擀卷再松弛15分钟。然后入模具二发至8-9分。上盖190度20分钟。

第2步.拉丝和手套膜没有必然关系！！！