金鼎厨艺

生酮奶酪蘑菇煎饼的做法和步骤图解

生酮奶酪蘑菇煎饼的做法说明

快手早餐,制作时间10分钟以内即可,配防弹咖啡或防弹可可,完美!

平菇(也可用其它的菇代替。)200g鸡蛋2只杏仁粉30g椰子油30g海盐适量黑胡椒粉适量香葱2棵车达奶酪片4片1.将平菇撕成条状清洗后用开水烫一下,捞出过清水并挤出水分,切碎后放入一个大碗中。

2.加入鸡蛋、香葱末、车达奶酪碎、黑胡椒粉、海盐、杏仁粉到碎蘑菇的碗里,搅拌均匀,得到糊状。

第3步.平底锅预热后倒入椰子油,加入刚准备好的糊状食材,煎至两面金黄即可。