金鼎厨艺

杏仁露的做法

  • 1
    南杏和糯米浸泡一个晚上。
  • 2
    将泡好的南杏和糯米放入豆浆机,加入牛奶及1L冷水;用豆浆机直接打好即可。
  • 3
    将煮后的杏仁露过滤掉渣渣。
  • 4
    加入冰糖即可。
  • 5
    直接倒入冰棒模子,可做成杏仁露冰棒。