冬瓜少许小虾米少许鸡汁少许葱适量1.冬瓜削皮，切小块儿之后下锅翻炒，适量加盐，之后的小虾米和鸡汁也有点盐，所以这里盐加一点点就好，略熟之后加小虾米适量，加水淹没冬瓜，一小勺鸡汁即可

2.冬瓜熟软之后加入切好的葱花，即可