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.另外100克糯米粉分两批放入容器中6
取出揉成面团,用剩下的50克糯米粉擀成薄面团; 7
用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的片; 8
切成长条; (也可以不切,直接用刀切成一块,卷成长条即可,我知道怎么直接卷成长条); 9
用手捏成圆棒,然后切成小块; 10
依次完成所有糯米棒; 11
容器中放入玉米油,关火,放入青米条; 12
开小火500瓦100度(我用的是电磁炉),等到小面条慢慢浮起来,再转800瓦120度煎; 13
用筷子轻轻翻动,使其不粘,表面微黄。用筷子翻动,使其受热均匀。将其放入锅中,煎约五分钟,直至表面呈金黄色。关火捞出控油; 14
热时,涂上一层白糖。裹上糖后,油温降下来,再煎剩下的糯米条; 15
将炸好的糯米条全部裹上白糖,放入容器中晾凉,即可食用。将它们密封起来直到完成!