黄油75g低粉90g麦芽粉35g糖粉45g全蛋液35g第1步.黄油软化至室温，加入糖粉，搅拌均匀。无需打发。加入全蛋液，搅匀。

第2步.加入麦芽粉，搅拌均匀。

第3步.加低粉，搅匀。

第4步.用手做出想要的形状，冷冻1小时左右。拿出切片。厚度根据个人喜好即可。我切的是0.3cm左右。

第5步.烤箱175度，预热10分钟。烤15分钟。如果切片较厚可适当增加时间。