金鼎厨艺

沙拉和香煎三文鱼的做法

  • 1
    生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净
  • 2
    三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟
  • 3
    准备牛油果和熟咸蛋
  • 4
    准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
  • 5
    生菜切丝
  • 6
    牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来
  • 7
    以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
  • 8
    西红柿切块
  • 9
    所有切好的蔬菜放在一个大碗里
  • 10
    倒入适量的色拉酱
  • 11
    搅拌均匀就可以了
  • 12
    热锅煎三文鱼,皮朝下先煎
  • 13
    翻转另一面,继续煎
  • 14
    煎到两面金黄,鱼熟了,起锅
  • 15
    装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
  • 16
    营养丰富