金鼎厨艺

荷兰豆炒香肠的做法

  • 1
    准备好材料,豌豆洗净,撕去两端和茎部。
  • 2
    将材料洗净,大蒜去皮切末,香肠切片。
  • 3
    锅中热油,加入蒜末炒香。
  • 4
    加入香肠,快速翻炒。火不要太大,否则香肠很容易烧焦。
  • 5
    然后加入荷兰豆和盐。
  • 6
    快速翻炒后,加入鸡精,翻炒即可装盘。