关于中国古代食物的书有较多，以下是一些相关推荐：

1. 随园食单：清代文学家袁枚所著，是一部提升饮食文化的美食宝典。

2. 中国烹调史：由中国烹饪协会前会长苏秋成所著，详细介绍了中国烹调技艺的发展过程及趋势。

3. 中国菜谱：由中国商业出版社所编著，收录了全国各地的经典菜品，是学习中国菜的经典之作。

4. 中国古代的饮食文化：由著名历史学家王学泰所著，介绍了中国古代饮食文化的演变和发展。

5. 美食的诱惑：由美食评论家沈宏非所著，以轻松的笔调讲述了中国古代到近代的饮食文化变迁。

6. 中国食经：由著名营养学家李瑞芬所著，介绍了中国传统食品的营养成分和烹饪方法。

7. 中国药膳：由中国药膳研究会所编著，介绍了药膳的历史、理论和制作方法。

8. 中国古代的酒文化：由历史学家王子今所著，介绍了中国古代酒文化的起源、发展和影响。

9. 中国古代的茶文化：由茶文化专家沈冬梅所著，介绍了中国古代茶文化的起源、发展和影响。

10. 中国古代的粽子文化：由民俗学家高洪兴所著，详细介绍了中国粽子的起源、发展和文化内涵。

中国古代食物：历史的味道与文化的瑰宝

中国古代食物的历史源远流长，它是中华文化的重要组成部分，反映了中华民族的生活方式和文化传统。本书将带你走进中国古代食物的世界，领略其中的历史韵味和文化魅力。

中国是一个农业大国，自古以来就有着丰富的农作物品种和独特的烹饪技巧。本书将详细介绍古代常用食材的来源、种类、加工制作等方法，以及这些食材在当时人们生活和社会中的地位和作用。从五谷杂粮到蔬菜水果，从肉类到海鲜，你将了解到古代中国人民的饮食结构和烹饪方式。

中国古代食物的烹饪方法多种多样，不同地区和不同季节的烹饪方法各具特色。本书将详细介绍古代不同地区的烹饪方法，如炒、炖、蒸、煮、烤等，以及不同季节的饮食特点。本书还将配有精美细致的插图，让读者更好地了解古代美食的制作过程。

中国古代食物与当时社会、政治、文化等方面的联系密不可分。通过本书的介绍，你将了解到古代食物在当时社会中的地位和作用，以及它与政治、文化等方面的联系。同时，本书还将深入探讨古代食物的制作技巧、饮食礼仪等方面的文化内涵，展现古代食物的历史价值和独特魅力。

中国古代食物是中华文化的重要组成部分，它承载了中华民族的历史和文化传统。通过本书的介绍，你将领略到古代食物的魅力所在，更好地了解和认识中华文化的深厚底蕴。无论你是对中华文化感兴趣的读者，还是对中国古代食物有研究的专业人士，本书都将为你带来丰富的知识和启示。