海鲜菜谱大全：从扇贝到鳕鱼，让你尽享海洋美味

海鲜，以其独特的鲜美和丰富的营养价值，一直备受人们的喜爱。今天，我们将为您带来一份海鲜菜谱大全，让您在家也能轻松烹饪出各式各样的海鲜美食。

一、蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉和粉丝蒸制，口感更加丰富。

材料：- 扇贝适量- 粉丝适量- 蒜蓉适量- 盐、生抽适量

做法：1. 将扇贝清洗干净，去除沙粒。

2. 将粉丝用热水泡软，剪成段。

3. 将蒜蓉和盐、生抽拌匀，涂在扇贝上。

4. 在每个扇贝上放一些粉丝。

5. 将扇贝放入蒸锅中，蒸约10分钟即可。

二、白灼虾

白灼虾以其原汁原味、口感鲜嫩而著名。简单的烹饪方法能够地保留虾的鲜美。

材料：- 鲜虾适量- 姜片、葱段适量- 盐适量- 料酒适量

做法：1. 将虾清洗干净，剪去虾须。

2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、盐和料酒，煮沸。

3. 将虾放入锅中，煮至变色即可捞出。

4. 可配以自己喜欢的酱料食用。

三、椒盐皮皮虾

皮皮虾肉质细嫩，搭配椒盐煎制，口感香脆可口。

材料：- 皮皮虾适量- 椒盐适量- 橄榄油适量

做法：1. 将皮皮虾清洗干净，沥干水分。

2. 平底锅中加入橄榄油，烧热。