家常菜谱100道简单不辣

序言

家常菜，是家的味道，是生活的温度。不论世界多大，走得多远，那些简单而不辣的菜肴，总是让我们心生暖意。本文为您精心挑选100道不辣的家常菜谱，希望给您的餐桌增添一抹温暖的色彩。

2. 精选肉类家常菜

红烧肉：色泽红亮、肥而不腻。 糖醋排骨：酸甜可口，令人回味无穷。 家常牛柳：滑嫩的牛柳，搭配鲜美的蘑菇，营养丰富。 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，花生香脆，色香味俱佳。

3. 健康素菜系列

地三鲜：土豆、茄子、青椒的完美结合。 蒜蓉空心菜：清脆可口，简单美味。 西红柿炒鸡蛋：色彩鲜艳，营养丰富。 凉拌黄瓜：清爽开胃，夏日必备。

4. 水产海鲜介绍

清蒸鱼：原汁原味，鱼肉鲜嫩。 红烧虾：鲜香可口，滋味美妙。 椒盐蟹：外酥里嫩，口感层次丰富。 蒜蓉扇贝：扇贝鲜嫩，蒜香扑鼻。

5. 主食小吃分享

扬州炒饭：色香味俱佳，回味无穷。 手抓饼：香酥可口，搭配蔬菜或酱料味道更佳。 饺子：皮薄馅大，可随个人喜好调整馅料。 面条：可搭配各种浇头和调料，简单又美味。

6. 汤羹粥品推荐

皮蛋瘦肉粥：口感细腻，营养丰富。 银耳莲子羹：甜润可口，美容养颜。 紫菜蛋花汤：鲜香四溢，家常必备。 酸辣汤：酸辣可口，开胃解腻。

7. 西式简餐风靡

意大利面：可搭配各种酱料和佐料，美味又简单。