海鲜菜单大全

海鲜，以其独特的鲜美滋味和丰富的营养价值，一直备受食客们的喜爱。今天，我们将为您带来一份精心设计的海鲜菜单，让您尽享海洋的美味。

一、冷盘类

1. 海鲜刺身拼盘：精选新鲜三文鱼、金枪鱼、北极贝等刺身，搭配特制酱汁，带给您清新爽口的口感。

2. 鲍鱼片：精选大连鲜鲍，片片晶莹剔透，口感柔嫩，入口即化。

3. 醉虾：选用新鲜河虾，用特制醉料腌制，虾肉鲜嫩，酒香四溢。

二、汤羹类

1. 海鲜浓汤：选用多种海鲜熬制，汤汁浓郁，口感层次丰富。

2. 鱼丸汤：鱼肉制成的小丸子，搭配清汤，口感鲜美。

3. 虫草花海鲜汤：虫草花与海鲜的完美结合，滋补养颜，味道鲜美。

三、蒸煮类

1. 蒜蓉蒸扇贝：扇贝肉质鲜嫩，搭配蒜蓉，味道香醇。

2. 清蒸大闸蟹：精选大闸蟹，搭配秘制调料，原汁原味，鲜美可口。

3. 石斑鱼火锅：选用新鲜石斑鱼，搭配各种蔬菜和调料，营养丰富，口感独特。

四、炸烤类

1. 椒盐皮皮虾：皮皮虾外酥里嫩，椒盐味道香浓。

2. 香酥炸鱼块：鱼肉经过腌制后炸至金黄酥脆，口感极佳。

3. 烤生蚝：选用新鲜生蚝，搭配特制酱料烤制而成，味道鲜美。

五、主食类

1. 海鲜炒饭：选用新鲜海鲜与米饭一同炒制而成，口感丰富。