奶黄包的做法

2023-09-23 08:52

1
温水+酶母和匀放置一会。
2
面粉倒入面包机，放入温水酶母和面发酵好。
3
馅料所有食材放入盘中(因盘子太浅又倒入大碗中搅打匀再倒回，上屉蒸的)。
4
放蒸屉上蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次。
5
第一次搅拌。
6
第二次搅拌，最后蒸好后，放凉放冰箱冷藏30分钟。
7
面发酵好揉匀排气分成小剂子。
8
包上馅料。
9
如包子一样包好。
10
做好。
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放抹了油的蒸屉上二次醒发30分钟。
12
水开后蒸15分钟后关火，再焖3分钟后开盖。
13
成品。
14
好吃。