金鼎厨艺

醉人的九节虾的做法和步骤图解

醉人的九节虾的做法说明

就是突然好想吃啊!

九节虾8-9个(看自己喜欢)大蒜苗4棵蒜瓣4瓣姜片5-6片老干妈香辣菜半袋东北香辣酱半袋蚝油三勺生抽三勺料酒一勺第1步.用开水稍微焯一下虾,变红即可捞起来 蒜瓣、姜片、蒜苗切好备用

第2步.热锅烧油倒入事先备好的配料 老干妈香辣菜、香辣酱、蚝油、生抽一起爆炒

第3步.炒香后倒入事先焯好的九节虾,继续翻炒 然后倒入一两碗水盖上锅盖焖至汤汁粘稠

第4步.哎呀妈呀不要太好吃啦!