1.海鲜：葡萄干中含有较多的鞣酸，而海鲜是蛋白质含量较高的高蛋白食品。这两种食物一起吃时，蛋白质和单宁酸会形成难以消化的物质，从​​而增加胃肠道的负担，引起消化不良；

2。牛奶：葡萄干中的维生素C含量比较高，牛奶中还含有维生素C等营养成分。同时大量食用这两种成分会对胃肠道造成刺激，体质敏感的人可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

3。人参：葡萄干和人参不能一起吃。这一点在日常生活中也应该注意。大家应该知道，生命是一种滋补药材，葡萄干里面也有很多的营养成分。不过，这两种食材一起吃是非常不合适的，因为其中一些物质会形成化学反应，从而降低其营养价值，引起消化不良。