金鼎厨艺

花胶无花果浸鸡的做法和步骤图解

花胶无花果浸鸡的做法说明

大裕家懒人最适合的花胶片,今天分享的是没泡的懒人做法。大人,小孩都可以食用。孕妇吃这个汤再好不过了。

花胶片4大片红枣6颗桂圆1小把新鲜鸡半个(切块)枸杞1小把新鲜无花果4个盐适量第1步.花胶片洗干净,红枣剪开,桂圆。备用

第2步.加水熬50分钟

第3步.熬了50分钟后,把鸡洗净,切块备用。

第4步.把鸡肉放入熬好的花胶汤中,大火煮开。

第5步.煮开后,转小火放入无花果,放入枸杞。关火浸15分钟。

第6步.15分钟后加入适量的盐调味。

第7步.香甜好喝的花胶无花果浸鸡就煮好啦~

第8步.汤可以直接喝,鸡肉和花胶可以捞起用自己喜欢的酱料拌着吃。