快手健康三文鱼头豆腐汤制作说明

三文鱼是我的最爱，无论我吃哪一部分都很好吃。因为对国内食品卫生不太清楚，所以这几年我有点怕死，不敢吃生鱼，即使是在高档餐厅。所以现在我一般吃三文鱼煮熟了，熟食的味道是一样的。味道比其他鱼好很多，而且菜肴也很多样化。
上班族周一到周五下班回家也不算太早。他们想早点吃饭、喝汤。最好的办法就是熬手汤。 快手比较高档的汤是鱼汤。我也很喜欢美味的鱼汤，每一口都有蛋白质的感觉。
今天给大家介绍一款结合了我最爱的两种汤，健康三文鱼头豆腐汤，而且非常快手，半个小时就可以做好。

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三文鱼头半个（2人份） 老豆腐一盒 红枣几颗 枸杞几颗 姜片几片 Step 1. 材料

步骤二、枸杞和红枣泡洗干净，红枣切小块，准备几片生姜，三文鱼头洗净沥干。锅内放油，放入姜片，小火将鱼头煎至金黄色。

步骤3、煎鱼头的同时，将水放入砂锅中，加入红枣、枸杞和姜片，先煮沸。

步骤4、鱼头煎好后放入锅中，加入切块的老豆腐。最后煮至汤色微白，大约需要半个小时。只需加盐调味即可。

5.三文鱼头的肉很多，煮起来非常美味。我尝了这个汤，不加盐，味道非常好。如果你下班很辛苦，又想喝汤，这道汤就很适合你，赶紧试试吧。