炒菜初尝试

记得那是一个阳光明媚的午后，我坐在家里的小阳台上，看着一本菜谱，手里把玩着一把崭新的炒菜铲。那是我第一次尝试自己炒菜。

我选择了一道看似简单却又富有营养的菜——蒜蓉西兰花。这道菜需要的食材主要有西兰花、大蒜和食用油。我首先将西兰花洗净，切成小段，然后将大蒜剁成蒜蓉。接下来，我打开燃气灶，将锅烧热，倒入适量的食用油。

油热后，我小心翼翼地将蒜蓉放入锅中，用铲子翻炒了几下。瞬间，一股蒜香味扑鼻而来。看着蒜蓉在锅里慢慢变得金黄，我心中充满了期待。

接着，我将切好的西兰花放入锅中，用铲子翻炒起来。西兰花在热油中翻滚，颜色变得翠绿，看上去十分诱人。我一边翻炒，一边尝试着调节火候。

我加入了一些盐和鸡精，再次翻炒均匀，让调料充分渗透到菜里。关火后，我小心地将菜盛入盘中，一盘美味的蒜蓉西兰花就完成了。

坐在餐桌旁，我仔细地品尝着自己的作品。那独特的蒜香味与西兰花的清新口感完美地结合在一起，让我感到无比满足。

这次炒菜的尝试让我体会到了烹饪的乐趣和不易。我明白了每一道美食背后都需要用心和耐心。虽然这次尝试并不完美，但我相信只要不断努力，总有一天我会成为一名出色的厨师。