小贴士
1,大料可以去菜市场找干货店老板帮配,大料不用放太多,会抢掉辣椒的香味
2,油静置是为了降温,这样做出来的辣椒会红彤彤。喜欢焦香味的话,油温需要热一点。
3,芝麻可以多放,家里没有,所以只用了买辣椒面老板放的一点点
4,油和辣椒面的量根据个人喜好增减。喜欢红油,就油多辣椒少;喜欢辣椒多,就辣椒面多一点
1,大料可以去菜市场找干货店老板帮配,大料不用放太多,会抢掉辣椒的香味
2,油静置是为了降温,这样做出来的辣椒会红彤彤。喜欢焦香味的话,油温需要热一点。
3,芝麻可以多放,家里没有,所以只用了买辣椒面老板放的一点点
4,油和辣椒面的量根据个人喜好增减。喜欢红油,就油多辣椒少;喜欢辣椒多,就辣椒面多一点