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1准备好所需材料
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2将排骨放入打蛋盆里。
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3把蒜头切碎,放在碗里备用
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4排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀。
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5加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,
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6用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。
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7取出后放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,中间取出翻面。
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8美味的蒜香烤排骨就这样完成了