金鼎厨艺

蒜香烤排骨的做法

  • 1
    准备好所需材料
  • 2
    将排骨放入打蛋盆里。
  • 3
    把蒜头切碎,放在碗里备用
  • 4
    排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀。
  • 5
    加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,
  • 6
    用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。
  • 7
    取出后放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,中间取出翻面。
  • 8
    美味的蒜香烤排骨就这样完成了