（9）南方最好的水果——荔枝：荔枝又叫荔枝、荔枝、丹利、灿荔、丽枝、勒荔等名字。品种很多，有三月红、五月红、黑叶、桂枝、糯米枝、妾等，果实心形或圆形，果皮有鳞片突起，颜色鲜红、紫—红色、绿色、蓝白色。果肉半透明，奶油状，多汁，香甜。它被称为世界上最好的新鲜水果，该树被称为长寿之树。
荔枝树原产于于广东、广西、福建、四川、云南、台湾等省。至今，海南雷虎岭、漓江歇山仍保留着宽五公里的原始荔枝林带。据有关记载，1000多年前传入印度，19世纪后传入越南、缅甸，20世纪初传入美洲。英文的iitcpi就是中文的lychee。
荔枝营养丰富，是果中佳品。据现代科学测定，每100克荔枝含水8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物14克、热量64大卡、磷34毫克、烟酸0.7毫克、烟酸36毫克。抗坏血酸。正是因为荔枝的营养和美味，古往今来许多文人墨客都对荔枝进行了描写。自《汉书》起，北魏农书《三辅黄图》、《南方草本状》及贾思勰《齐民要术》均有记载。 《西京杂记》据说汉高祖在位十一年，刘邦派陆贾出使南越，封赵佗南越王。 “佗向高帝献上鲭鱼和荔枝，高帝报以葡萄和四匹锦”。唐朝天宝年间，唐明帝的宠妃杨玉环爱吃荔枝。 《新唐书》《列传》卷七十六记载：“妃子嗜荔枝，必欲生（岭南节度使张九章），故骑马行万里。”好好享受一下味道，已经到了京城，没有任何变化。”杜牧对此十分愤怒，作诗一首：“马红妃笑，无人知是荔枝。”张继作诗《成都曲》 诗曰：“晋江近西烟绿水，玉山头新荔枝熟”。白居易任中州刺史时，还写过一首诗《种荔枝》，诗中写道：“红珍珠真可爱，连白胡子太守也能狂。十年果，知谁在。” ，所以我要求自己在院子里种荔枝。”太守自己种下种子以表达谢意。后来他写了《荔枝图序》，专门介绍了四川产的荔枝。到了宋代，写下荔枝诗的人不计其数。书法家蔡襄题写《荔枝谱》，描述汉唐时期，四川、福建等地的荔枝驰名中外，而岭南荔枝却无人知晓。
稍后会有更多关于荔枝的描述。作品有明代涂牧祯的《闽中荔枝谱》、邓庆才的《闽中荔枝通谱》、清代陈鼎的《荔枝谱》、吴英达的《岭南荔枝谱》等十余种。现代作家杨硕《荔枝蜜》早已成为青少年耳熟能详的代表作。
荔枝因其良好的药用价值而受到人们的推崇。中医历代医书中都有记载：如《玉揪药解》、《医林綦要》、《普济方》等。都说荔枝味甘、性温、滋补，对肝、脾、精气和血气。对于阳虚血寒者最好。用荔枝治病的民间验方也有很多。治脾虚泄泻：干荔枝15克，大枣3～5枚，水煎服，常服。治气虚胃寒：荔枝5颗，煮酒一小杯，反复服食，有效。治疔疮肿毒：荔枝肉、白梅各3个，捣成饼敷患处，可去脓毒。治出血: 烧荔枝壳灰，研末，与好酒拌和，空服，每剂6克。
吃太多荔枝肉会引起中毒，可以用荔枝壳水煎服来缓解。阴虚火盛者不宜食用。吃太多会引起热疮。 《本草纲目》指出：“如果吃太多新鲜食物，牙龈会肿胀、疼痛，甚至可能会出血。”这主要是由于荔枝性温，能促进血液循环，帮助散热。