十大名贵食材世界最贵食材

一、松茸

松茸是一种极为珍贵的野生食用菌，它主要生长在松树的细根和松土里，它的肉质白嫩，散发着一种特殊的香气，在以前因为采摘困难，数量稀少，因此价格一直居高不下，但是现在已经有人工栽培了，但是价格仍然很贵。

二、鱼子酱

鱼子酱是指有鱼籽的腌制品，因产于波斯，所以又叫波斯鱼籽，它有着“黑色的黄金”的美誉，目前全球产量十分稀少，所以价格高昂。鱼子酱一般只有用鲟鱼的鱼籽才有制作鱼子酱的资格，最顶级的鱼子酱每公斤的价格高达3000美元。

三、黑松露

黑松露是一种生长在地下的一种稀有食用真菌，它的价格主要取决于它的产地 和产量，全球只有少数的产地 才能产出黑松露，因此价格十分昂贵，但是味道却很一般。

四、和牛牛肉

和牛牛肉是一种优质的牛肉，它的肉质细腻、口感鲜美、脂肪分布均匀，因此价格也十分高昂，目前市场上的和牛牛肉大多都是通过精心的饲养和管理获得的。