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1土豆去皮切块,蒸至熟。
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2将土豆捣成泥,加入盐和胡椒粉,拌匀备用。
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3将胡萝卜和豌豆切成丁,放在一边。
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4胡萝卜和豌豆用水冲洗并沥干。
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5将土豆、豌豆丁和胡萝卜捣碎,加入玉米淀粉,搅拌均匀。
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6制作土豆饼胚。
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7压入蛋糕中。
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8不粘锅中加入玉米油,一一放入不粘锅中。
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9由于添加了玉米淀粉,需要中火煎5分钟,两面煎至焦黄。这一步非常重要。需要观察。
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10冷却并转移到盘子上。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。