如何做香脆的土豆煎饼

2023-10-09 01:21

1
土豆去皮，洗净，切成小块
2
锅中加水，将土豆蒸至熟
3
将蒸好的土豆用勺子压成泥
4
打入一个鸡蛋
5
将面粉倒入碗中
6
加入适量盐，和成面团
7
将面团擀成小剂子
8
锅烧热，加少许油，将小料压成饼状放入锅中小火煎
9
将土豆饼煎至两面金黄
10
盛入盘中即可开始食用。又脆又软，非常好吃。