金鼎厨艺

健康买食品要注意什么

健康买食品要注意什么

1. 购买食品要选择正规的商家:在购买食品时,要选择正规的商家,购买有保障的食品,切勿购买三无产品或者在流动摊点购买食品。

2. 注意食品的保质期:购买食品时,要注意食品的保质期,尽量购买新鲜、无过期、无变质的食品。如果食品已经过期或变质,一定不要购买。

3. 注意食品的成分:在购买食品时,要注意食品的成分表,了解食品的主要成分、添加剂、糖分、脂肪等含量,尽量选择低糖、低脂、低盐的食品。

4. 注意食品的保存条件:购买食品时,要注意食品的保存条件,如需要冷藏、冷冻等特殊条件保存的食品,要确保按照保存条件保存,避免食品变质或过期。

5. 注意食品的外观:购买食品时,要注意食品的外观,观察食品是否有变形、破损、霉变等情况,如果有这些问题,不要购买。

6. 注意食品的味道:购买食品时,要注意食品的味道,如果闻到异味或者口感不好,不要购买。

7. 注意食品的生产日期和产地:在购买食品时,要注意食品的生产日期和产地,尽量选择近期生产的食品,同时选择信誉好、质量可靠的产地生产的食品。

8. 注意食品的价格:在购买食品时,要注意食品的价格,如果价格明显低于市场价,要慎重考虑是否购买。

9. 注意食品的包装:在购买食品时,要注意食品的包装是否完好无损,避免买到包装破损或者漏气的食品。

10. 注意食品安全法律法规:在购买食品时,要了解相关的食品安全法律法规,如食品安全法等,了解自己的权利和义务,维护自己的合法权益。