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红枣石榴汁护心又减压

    

    近日,一项研究发现,红石榴与红枣搭档有助于预防心脏病。每天半杯石榴汁加上一把红枣,就可以有效保护心脏健康。

    以色列理工大学研究员迈克尔·阿维拉姆博士及其研究小组发现,石榴汁和红枣都有各自的保健功效。石榴汁与红枣联用能够最大限度发挥抗击动脉粥样硬化,进而降低心脏病或脑卒中发作风险的作用。石榴汁富含酚类抗氧化剂,具有抗氧化作用。红枣也富含酚类抗氧化剂,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。

    阿维拉姆博士表示,石榴汁和红枣中含有不同的酚类抗氧化剂,同时摄入这些抗氧化剂比单一食物的抗氧化剂保健功效更强。因此,科学家建议,心血管疾病高风险人群以及健康人群,每天喝约合120毫升石榴汁,外加3个大红枣。红枣可以干吃,也可将其去核后,连皮捣成枣泥,与石榴汁一同食用。

    英国一项最新研究还发现,经常喝石榴汁有助于缓解工作压力。研究人员对一组参试者进行了为期2周的研究。研究发现,参试者每天饮用500毫升石榴汁,在研究结束时对工作更热情、更积极向上、更自豪也更活跃。与研究开始时相LhmKdlXmvDiHGKvT51ZXtCY7pieJnqkW+6BZqz0Qruk=比,研究结束时参试者更不可能用“压力大”“紧张”“内疚”“惭愧”之类的词描述自己的感受,而且大多数参试者心率明显更低。

    研究人员表示,基于这项新研究结果,忙碌上班族常喝石榴汁有助于缓解工作压力,保持良好的健康状况,提高工作热情和效率。

    此外,多项研究发现,纯天然石榴汁还有更多的保健功效,如喝石榴汁有助于防止中年发胖,还可以降低高血压和肾病发病率。科学家还发现,石榴汁還有助于抗癌和延缓衰老。