金鼎厨艺

春季如何保存土豆

1.选择。 不要储存直接购买的土豆。我们需要先挑选,挑选出表面有疤痕或者有破损皮的土豆,因为这样的土豆容易破损,不易保存。请记住“臭鱼毁锅”。汤”,所以土豆在储藏前的挑选就显得尤为重要。

2。干燥。 选好的土豆首先要放在阴凉处,晾干表面的水分。大约需要2到3天的时间才能将土豆晒干,直到表面完全干燥并略有皱纹。这一步的目的是让土豆充分干燥。干燥。

3。节省。 我们将加工好的土豆放入黑色塑料袋中,上面垫几张防潮纸以保持干燥,然后密封放入纸箱中,然后放在避光、阴凉、干燥、通风的地方。这样土豆可以保存半年。也不错,这种方法对于大量保存土豆很有效。黑色塑料袋最大程度地阻止了土豆的光合作用,因此很难发芽。