清明节自己制作青团的方法说明

我喜欢青团的绿色和轻盈的质感味道

糯米粉100克，糯米粉100克，麦青汁70克，纯净水80克，杏花楼玫瑰豆沙150毫升，软白糖1.将糯米粉，粘粉，清粉混合面粉、软白糖，加入麦青汁和精制糖加水调成糊状，上蒸锅蒸15-20分钟

2.放凉至不烫手的温度，倒入适量食用油，戴上一次性薄膜手套，将青面团皮揉匀，分成10等份，包上适量玫瑰豆沙

3.揉成球并用保鲜膜包裹。美丽又美味的绿饺子就是这么简单做！

温馨提示

一定要趁新鲜吃。 36小时后就会硬化。但这意味着没有添加剂。外面商店里卖的放了几天就软了，不能吃