日照鸡腿饭做法

日照鸡腿饭的做法？

日照鸡腿饭的做法？

日照这边当地的鸡腿饭一边先把鸡腿放到清水里煮熟，捞出备用，然后用酱汁浇在鸡腿上，大火收汁即可

日照鸡的正宗做法？

食材
鸡腿带肤2个、盐少许、胡椒粉少许、饭2碗、匙酱油3汤、米林料酒3汤匙、清酒3汤匙、蜂蜜1汤匙、姜1/4茶匙、油2汤匙、葱末少许
方法/步骤
1、准备好2个鸡腿肉，将骨头去掉。然后将鸡腿肉两边不均匀的皮给切掉。鸡腿肉外形切成四四方方即可。鸡皮如果有鸡毛可以用纸搓掉。
2、将鸡肉块反正两面撒上胡椒粉和盐，腌制一下。大约30分钟。
3、准备酱汁。依次放入3汤匙酱油，3汤匙米林料酒，3汤匙清酒，
1汤匙蜂蜜，1/4茶匙姜沫。搅拌均匀待用。
4、将鸡肉厚的部分稍微切开，一边入味。放入少油，将鸡肉煎一下（中火煎）。每一面煎3分钟左右。先煎鸡皮。
5、将调好的酱汁倒入锅中，同样鸡肉两面需要分别煎3分钟。先烧鸡皮的一面。可以闻到清酒的味道。然后将烧好的鸡肉放到板子上，一会冷却后需要切成一块块的。
6、将切好的鸡肉放入盛有米饭的碗中，将锅底的汤汁洒入鸡肉饭上。最后洒上少许芝麻，和葱花。这盘超级下饭的日式著名照烧鸡就做好了。
注意事项
切去的鸡骨头和边角料可以留用煮鸡汤。
用蜂蜜代替糖可以使汤汁粘稠
要用中火煎，大火内部容易不熟。

去亲戚家住宿遇到最尴尬的事有哪些？

我经历过一次尴尬的事了，亲戚以为我睡着了，我发现了不该看到的事，以后出门就再也不住亲戚家了。
那年我27岁，有一位病人需要转入市级医院治疗，护士长让我去送病人，我把病人送到接诊的医院已经是下午3点，医院给我三天时间，可以在城里休息一天，第三天再回去。
我想着住旅馆还要花钱，那时候确实经济困难，家里刚买了房子，孩子还小，哪哪都需要钱，我就打电话给大姑姐，想去她家住。
大姑姐夫在一家公司开车，一会就过来开车接我去了他家。他家房子两室一厅，80多平方，到家大姑姐还没下班。
我折腾了一天，太累了，就躺在沙发上睡着了。
不知道什么时候，大姑姐回来了，我听到他夫妻俩在厨房里嘀咕，大姑姐天生大嗓门，：“这么晚了，我累了一天，腿疼死了，你俩怎么不做饭？”大姑姐夫说：“这小东媳妇儿来，我也不知道做什么饭呀。”大姑姐不高兴地继续说：“你说你让我做什么？做一个两个菜也不好看，小东媳妇挑剔咋办？我这太累了，实在是不想做饭。”
后来，他俩带着我去饭店吃了饺子，又点了几个菜，花了几百元。
我当时真的是很难下咽，勉强吃了一点饭。
第二天，我告诉他们我要回家了，他俩挽留我，可我能呆下吗？我偷偷在枕头底下放了200块钱，就离开了。
我去找了家旅店，然后就去办事了。从此以后，我再也没有住过亲戚家。
那时就是年轻不懂事，后来我才知道大姑姐两口子上班都累，孩子还上小学，晚上他两口子一般就在单位食堂打份菜，回家再简单做点饭菜就可以了。我这一去，太给他们添麻烦了。所以，大家外出切记不要住亲戚家，谁家都有自己的难处，有的房子小，有的没时间接待，有的怕打扰孩子学习。出门在外，不能图省钱去影响别人的生活。