焗烤肉酱茄子片的做法说明

浓浓的奶酪香，肉沫与茄子的结合真好味。
完整一餐见《浅春季晚餐》菜单

洋葱丁西红柿丁肉馅蒜末番茄酱盐胡椒粉意大利混合香料切达奶酪碎1.先炒肉酱。洋葱丁，大蒜丁下油锅炒香后，加入肉馅，翻炒到肉馅变色出油，加入西红柿丁和番茄酱炒匀，再加入盐，胡椒粉，混合香料翻炒匀后备用

2.茄子切片，用油煎到茄子片变软，之后，铺在烤碗底部，铺上一层肉馅，再铺一层茄子，铺一层肉馅，最后铺上一层茄子片

3.在表面撒上一层切达奶酪碎屑。烤箱预热220度，200度烤大约20分钟左右，就可以啦