清蒸福寿鱼的做法

2023-09-26 10:37

1
材料；
2
鱼治净，在鱼身上划几下；
3
将3片姜切小些，和葱段一起放盘底；
4
把鱼放盘里，等锅中的水烧开后上锅蒸8分钟；
5
另切姜丝、葱花和椒丝；蒸鱼豉油加适量盐调匀；
6
鱼蒸好后倒掉蒸出来汁，将调好的蒸鱼豉油淋大鱼上；
7
放上姜丝葱花和椒丝，另锅中加油烧至冒烟，淋在鱼身上就可以了。