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1洋葱切丁
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2土豆，胡萝卜，牛肉切丁(2厘米左右)，牛肉焯水
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3土豆，洋葱，胡萝卜，牛肉下锅炒断生
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4加水大火煮开转小火(水淹没食材即可)
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5小火半小时后加入咖喱，不停的搅拌
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6咖喱完全融化后搞定
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7猪肉用送肉锤打散里面的筋膜
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8胡椒粉跟盐巴腌制二十分钟
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9腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠
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10160左右的油温炸两分钟
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11摆好猪扒，淋上咖喱，开吃
