金鼎厨艺

黑芝麻花生牛轧糖食谱和步骤说明

棉花糖 150g 黄油 35g 奶粉 80g 花生 120g 黑芝麻 30g 适量 步骤一、将黄油软化(小火全程软化)过程,需要耐心)

{IMG_2: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NN0ZXBZL2ZJOGYZZZZNTKYZMMMMMMMMTBJMTY3NJZMPZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤2.倒入棉花糖

步骤3. 当棉花糖完全融化后,关火(棉花糖)如果糖煮的时间长了,糖会比较硬。如果喜欢软一点的,注意不要弄过头)

步骤4.倒入奶粉、芝麻、花生搅拌均匀

5. 搅拌均匀,倒入铺有油布的盘子中,然后直接开始快速揉匀,压成1cm左右均匀厚度,然后晾凉

第6步、冷却后切块

第7步. 调整为你喜欢的尺寸

第8步. 打包