准备好材料，将羊肉沥干，去掉血沫！

准备洋葱、姜、大蒜、月桂叶、大料、茴香和肉桂！

放入锅中炒香！

葱香后，加入羊肉！又加了料酒，又不小心加了酱油，就习惯了……

加水并煮沸！

放入砂锅中，大火煮沸后小火煮1小时！

如图！

这时候准备萝卜，切成滚刀块！

1小时后，加入萝卜，大火煮滚！

继续煮20-30分钟！出锅前5分钟加盐调味！

吃了好久才想起来拍照！我的羊肉被我老公吃了！出锅前可以加点葱花和香菜！我不吃香菜，所以没准备！