金鼎厨艺

五香黄金鸡翅的做法

  • 1
    鸡翅洗净开水加点黄酒煮开去腥味。
  • 2
    背部改刀备用。
  • 3
    锅烧热不放油,放入鸡翅煎会。
  • 4
    准备姜,蒜,香料。
  • 5
    翻面,再煎一会。
  • 6
    放入香料,黄酒,一点白醋,生抽,老抽。
  • 7
    加入适量水。
  • 8
    放点红糖。
  • 9
    快煮好,放入葱段。
  • 10
    出锅前放入葱花。
  • 11
    娃都爱吃的五香鸡翅。